SPEYSIDE LINKWOOD 2008

Le vie degli uomini sono infinite. Vanno da est a ovest e da nord a sud. Uniscono l’Asia e l’Europa. Superano le montagne, attraversano i fiumi, corrono lungo la costa.

Grande o piccola, lunga o corta, larga o stretta, come una strada sterrata o una strada piastrellata, poco importa. Pensati per unire ma anche per allontanare, per avanzare e attaccare, oppure per colpire e fuggire. Ma esistono anche le vie maestre, quelle diritte e sicure. Per noi di Samaroli questa distilleria è un percorso maestra, che abbiamo seguito e percorso in sicurezza.

Questo è un percorso che abbiamo percorso fin da bambini, per così dire, poi da adolescenti e infine da adulti. E qui incontriamo questo spirito, che ci giunge dopo quindici anni dotato di ogni ricchezza di profumo.

Il vegetale, il balsamico. Stridente e opulento allo stesso tempo.

Al naso è quindi succoso, saziante, ricco e cremoso. Pungente in bocca, inebriante ed emozionante. Un mix di praterie e boschi. Un finale chiaro e rassicurante. Armonioso.

Concediamo allo spirito un'ulteriore frazione di secondo, quell'attimo in cui riusciamo (anche) a riscoprire noi stessi.

Il percorso è sempre lungo. Come quella che, lungo i lastroni della Via Appia, trasportò l'Europa verso il seducente e misterioso Oriente.

L'uomo ama costruire e tracciare strade, non c'è dubbio. Ma perché è così appassionato di distruzione e caos?

Fëdor Michajlovič Dostoevskij