ORANGE LIQUOR
MESSO IN BOTTIGLIA IN FRANCIA NEL 2020

La passione il nostro background “Scozzese” ci ha fatto venire la voglia di fare un liquore nobile e “vivo” infischiandocene della politica di produzione moderna che ormai ha standardizzato e appiattisce qualsiasi cosa seguendo la logica del consumere all’infinto.
Lasciateci sognare!!!
Un filo conduttore unisce il diamante del mezzogiorno d’Italia con la Nuova Aquitania e la Gran Bretagna
Abbiamo ripercorso le orme dei Normanni che non a caso calpestarono le terre d’Europa da nord a sud da est ad ovest, miscelando culture usi e costumi. Il loro avvento cambio la storia.
Alla stessa maniera ci piace immaginarci in quei panni e ripercorrere quelle strade. Lo facciamo attraverso una piccola partita che non arriva ad un migliaio di bottiglie.

Miscelando Cognac d’eccellenza e ingredienti “reali” crediamo di aver dato vita ad una piccola opera d’arte arricchita da un invecchiamento in legni pregiati per soli 5 anni. Nasce così un liquore ricco brulicante di sentori, profumi e sensazioni lo abbiamo chiamato orange
Naso pungente che subito ci trasporta negli aranceti della Sicilia nobile, ricca ed opulenta del tempo dei Normanni quando Palermo era l capitale di un impero che si estendeva dal Mediterraneo al mar Baltico.
Profumi che si aprono come la tavolozza del pittore con toni di origano, sesamo più acuti e sentori di vaniglia e lievito più dolci e delicati.
Al palato una sinfonia ben coniugata di sapori fruttati e complessi. Polvere di nocciola e arancia candita sono i solisti di un’orchestra di sensazioni che stimolano la fantasia ed i ricordi del bevitore.

Non invidio a Dio il paradiso perché sono ben soddisfatto di vivere in Sicilia.(Federico II di Svevia)