2003 DEMERARA

2003 DEMERARA

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RUM
DISTILLATO NEL 2003
MESSO IN BOTTIGLIA IN SCOZIA NEL 2020


Ci fu un tempo in cui la seconda Roma era il centro di tutto.

Nel bosforo nel porto di Costantinopoli attraccavano navi di tutto il mondo allora conosciuto.

Addirittura, I Vichinghi risalendo i fiumi vi giungevano attraversando quella che verrà chiamata in seguito Russia. Arabi, Iberici, italiani attraverso il Mare Nostrum.

Palazzi addosso al mare, tramonti che non hanno fine e poi mercati, bazar, carovane, spezie, tesori…

Una capitale di un impero che non poteva he durare per sempre.

Quel punto d’Europa che sa di oriente, quel lembo di Asia che tocca l’occidente.

Un Rum sensuale seducente come una danza orientale che conduce all’oblio.

Ritmo ondulante profumi rotondi, opulenti, “luccincanti” di oriente. Immaginiamo il profumo dell’oro e poi mirra, sesamo paprica e frutti secchi appena tostati.

In bocca afrodisiaco ci incita a lasciare freni ed inibizioni e perderci appunto in vicolo di Istanbul in compagnia solo di se stessi.

Se a un uomo venisse concessa la possibilità di un unico sguardo sul mondo, è Istanbul che dovrebbe guardare.

ALPHONSE DE LAMARTINE