RUM
DISTILLATO NEL 2006
MESSO IN BOTTIGLIA IN SCOZIA NEL 2020

Grado alto, giri alti, equilibrio nel vivere al mille. Il Rum Rock del 2020

Gli anni dell’adolescenza sono forse quelli che di si rimpiangono, il momento che si attraversa il ponte che ci conduce al mondo reale, alla vita competitiva e sempre più stressante.

Di solito è il momento che si scopre il Rock i suoi miti, i Dei dell’epoca moderna. Li si ascolta sempre ci si prepara all’estate… alla spiaggia

Questo ci fa venire in mente questo Rum. Un Ragazzo appena quattordicenne nel pieno di una tempesta ormonale. Nella sua mente non sogna, ma inizia a costruire i sui sogni….

Al naso frizza, tocca e lascia. Bisogna un po’ inseguire i profumi indentificandoli usando l’immaginazione, il cuore e la fantasia. Ed allora ecco mandorla, marzapane, sesamo e spezie mediterranee.

Alla bocca Toni di lievito, vaniglia e pistacchio fresco appena spezzato. Solare, irradiante ci inonda il palato ricco delle sue imperfezioni che spezzano aiutate dal grado più elevato le nostra papille gustative, lasciandoci di sasso esclamando già è finito? Si come l’adolescenza tra l’altro….

Amo gli adolescenti perché tutto quello che fanno lo fanno per la prima volta.

Jim Morrison