Da dove cominciare…
Assemblare è una nostra passione ci piace passare il tempo a mischiare i campioncini e vedere il risultato, ci sentiamo un po’ bambini un po' alchimisti…
Dopo averlo fatto per i rum di Jamaica non potevano non scrivere un’opera a tema Barbados
Detto fatto amici… insieme due grandi Rum del 2005 e del 2007 e si vanno a declinare come una versione ancora più mistica del solito.
Chiaro, severo, potente e misterioso come sempre con un tocco di seduzione quindi attraente e sensuale
Naso ricco dolce: pasta di mandorla, dolci del sud, biscotti mediterranei, marzapane ... "'nu babbà!
Toni di agrumi, di limoncello fresco su una terrazza di Amalfi contemplando il golfo ... Scusate sono andato fuori tema. In bocca ci regala uno scatto in avanti, si apre come un overture Rossiniana , un universo per ogni molecola.
Un ventaglio ampio e persistente di sensazioni che, prendendo origine da una sapida e intensa mineralità, esplorano tutte